Наша библиотека разнообразнейшей литературы
собранна из различных источников. Огромный выбор произведений
различных авторов, позволит Вам найти почти всё что Вы ищете.
Библиотека постоянно
пополняется, и создана таким образом, что
бы упростить Вам поиск. На сегодняшний день нашему поиску нет
аналогов! Скачивайте, читайте, развивайтесь! Будем очень
признательны за добавление
книг в нашу
библиотеку!
Кокос, этот удивительный орех, хотя в некоторых странах он орехом не
считается, служит источником и пищи, и питья. А силуэт пальмы, на которой он
растет, можно назвать визитной карточкой тропических островов. Индонезийцы
утверждают, что плодам кокосовой пальмы можно найти столько применений, сколько
дней в году.
На Филиппинах говорят: «Посадивший эту пальму посадил посуду, одежду, еду и
питье, жилье для себя и наследство для своих детей». На самом деле, из листьев
пальмы делают крыши, из волокон — веревки и циновки, из скорлупы орехов мастерят
посуду и украшения, а из сладкого нектара ее соцветий получают сахар и
алкогольные напитки. Есть сведения о том, что жители Мальдивских островов,
расположенных в Индийском океане, строили лодки из кокосовой пальмы и плавали на
них к Аравийскому полуострову и Филиппинам. Впрочем, и сам орех совершил немало
путешествий. Созревая, кокос падает на землю и скатывается к самой воде, ибо
чаще всего эти пальмы растут на тропических побережьях, а во время прилива волны
могут смыть орех в открытое море, и он станет настоящим мореплавателем. Кокос
может продержаться на плаву три месяца и проплыть при этом тысячи километров, а
прибыв к подходящему берегу, еще и прорасти. Кто знает, может быть, таким
способом он и «колонизировал» многие тропические побережья мира.
Мы чаще всего воспринимаем кокос как начинку для конфет и печенья. Но у жителей
островов Тихого океана и Юго-Восточной
Азии он употребляется в разных видах и в
бесчисленных вариациях блюд. Кокосы ценятся прежде всего потому, что из них
можно получить и сок, и молоко, и масло. Из сока делают прохладительные напитки,
молоко придает аромат и густоту супам, соусам и тесту, а масло в странах Запада
добавляют в маргарин, мороженое и печенье, а также в косметику
— в помады, лосьоны и шампуни.
Однако кокосы любят не только люди. Краб, которого называют кокосовым вором,
живет днем в земляной норе, а по ночам лакомится кокосами. Чтобы расколоть
кокос, человеку нужен мачете, а изобретательный краб раскалывает орех ударами о
камень. Видно, кокосовая диета этому крабу идет на пользу, ведь живет он более
30 лет.
Поэтому когда вы увидите кокосовую пальму
— на картинке или наяву, — помните, что это не просто декоративное растение,
украшающее тропические пляжи. На ней растут одни из самых полезных «орехов» на
нашей планете.